Der Kaiser Josef Platz ist Marktplatz mitten in Graz bietet ein prächtiges Ambiente für den Wildbretmarkt der Steirischen Landesjägerschaft.
Wildbret in höchster Qualität, vom Hirsch, über Rehwild bis zum Gams, sowie wohlschmeckende Produkte wie Reh im Glas, Wildleberpastete, Trockenwürsteln und Selchwaren fanden bereits 2018 und 2019 großes Interesse. Der Leberkäse vom Rehwild war wieder ein Renner und bevor die Mittagsglocke von der Heilandskirche erschallte, ausverkauft. Für musikalischen Wohlklang sorgten die Jagdhornbläser aus Hitzendorf, sehr zur Freude der zahlreichen Marktbesucher.
Für 2020 gibt es eine neue Örtlichkeit für den Wildbretmarkt und geplant sind folgende Termine:
17. Oktober 2020
7. und 28. November 2020
8. Dezember 2020
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